ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ
Συγγραφέας : Α.ΤΣΑΚΙΡΗΣ
Κατηγορία : ΚΡΑΣΙ, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ & ΠΟΤΑ
Σελίδες : 616
Σχήμα : 21*29
ISBN : 9789608455672
Ελληνική οινογνωσία είναι η απόλαυση της αρμονίας κρασιού και φαγητού, η οργανοληπτική εκτίμηση της ποιότητας, η επιλογή, η παλαίωση, το σερβίρισμα και η ιστορία των ελληνικών κρασιών, η ξενάγηση στο αμπέλι και η γέννηση του κρασιού, οι ποικιλίες, οι περιοχές, οι χάρτες, οι παλιοί και οι νέοι παραγωγοί.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου