ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ
Β' Έκδοση
ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ ΣΤΕΛΙΟΣ
Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σειρά: ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Έκδοση: 2003, 12
ISBN: 978-960-08-0308-2
Σελίδες: 342
Διαστάσεις: 24x33
Μετά από τα τέσσερα βιβλία που δημιούργησε από το 1999, με πολλή χαρά και μεράκι, ήρθε ίσως η πιο δημιουργική στιγμή για τον Στέλιο Παρλιάρο. Εμπνευσμένος από την πρώτη ύλη και από κάποια ελληνικά προϊόντα που βρίσκει ψάχνοντας ανά την Ελλάδα, ο Στέλιος αισθάνεται υποχρεωμένος να ανταποκριθεί στις προκλήσεις και να φτιάξει απίθανα πράγματα.
Πέρασε μέρες και νύχτες στο εργαστήριο, κάνοντας συνδυασμούς, αφαιρώντας και προσθέτοντας, μέχρι να βγάλει τις συνταγές του βιβλίου.
Πολλοί από αυτούς τους συνδυασμούς είναι ασυνήθιστοι, αλλά το αποτέλεσμα δικαιώνει την προσπάθεια.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου